Etwas häusliche Geschichte
Bereits vor 150 Jahren wurde das Gasthaus zu Plotha als Nebenerwerb zur
Landwirtschaft betrieben. Um 1895 übernahm Friedrich Albert Sachse
die Wirtschaft und baute
-1909 ein Schlachthaus
-1922 wurde der Tanzsaal erweitert - Bühne und Seiteneingang.
-1932 folgte die Renovierung der Gaststube und des daneben befindlichen
Krämerladens, an den sich noch so mancher erinnert.
Nach seinem Tod führte seine Frau Meta Sachse die Wirtschaft und
nach deren Tod Ihre Tochter Mathilde, verheiratet seit 1953 mit Werner Ehrhardt. Die Ehe blieb kinderlos und die Zukunft ungewiss.
So verkauften sie 1980 den maroden Tanzsaal an die Gemeinde.
Nach umfangreichen Renovierungen wurde nun die Schulsporthalle daraus.
Doch die Gaststube war auch weiterhin Treffpunkt für Jung und Alt.
Wieder war es der Tod des Kneiperehepaares 1984/86, der einen neuen Abschnitt in der Geschichte des Gasthauses einleitete.
1987 übernahmen Dietmar und Christiane Ehrhardt das Anwesen.
Die Gaststube wurde neu eingerichtet und die Kneiperwohnung zur Bauernstube umgebaut. Es folgte ein grundlegender Umbau.
1991 - 1993 Einbau von Sanitäranlagen im Innenbereich, Heizung, Treppenanlage, Ausbau der Gästezimmer und die Neugestaltung des Hofes.
Nun war aus dem Gasthaus ein Gasthof geworden, doch er war noch nicht vollkommen.
1998 erhielt die Gaststube ihr heutiges Aussehen.
1999 kam die Schulsporthalle zurück in Familienbesitz und wurde wieder zum
Tanz - und Festsaal umgebaut.
Seit Januar 2003 bin ich nun Ihr neuer Gastwirt und wünsche Ihnen einen erholsamen Aufenthalt in unserem Haus.
Wir empfehlen uns für: - eine gutbürgerliche Küche und festliche Buffet's
- gemütliche Stunden in unserer Gaststube
- Familien-, Vereins-, Betriebsfeiern in der Bauerstube
bis 32 Personen und auf dem Saal bis 150 Personen
- Ausstattung von Dorf-, und Vereinsfesten auch
außerhalb unserer Lokalität
- Vermietung unseres betriebseigenem
Ausschankwagens
- ruhige Zimmer mit TV,DU,WC ab 25 Euro
- seperater Frühstücksraum
Christian Ehrhardt
